- Editorial:
- LAROUSSE
- Año de edición:
- 2016
- Materia:
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-16368-85-3
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
SABORES & BIENESTAR: PROTEÍNAS VEGETALES
50 RECETAS FÁCILES PARA COMER BIEN Y DE MANERA SALUDABLE
LAROUSSE EDITORIAL
¿Desea suprimir la carne de sus menús o reducir su consumo? ¡Apueste por las proteínas vegetales y cocine platos a base de lentejas, guisantes, alubias, habas, tofu, quinoa o germinados, entre muchos otros!
· 50 recetas variadas que aúnan equilibrio nutricional y el placer del sabor.
· Las principales fuentes de proteínas vegetales.
· Información sobre salud aportada por una nutricionista.