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LA TRUFA

LA TRUFA

SUSAETA, EQUIPO

2,95 €
IVA incluido
Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
2011
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-677-0750-2
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CURIOSIDADES Y RECETAS
2,95 €
IVA incluido
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Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.

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