- Editorial:
- ACANTILADO
- Año de edición:
- 2017
- Materia:
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-16748-40-2
- Páginas:
- 320
- Encuadernación:
- Bolsillo
- Colección:
- ACANTILADO
EL PAÍS DONDE FLORECE EL LIMONERO
LA HISTORIA DE ITALIA Y SUS CÍTRICOS
ATTLEE, HELENA
Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre
los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así El país donde florece el limonero invita al lector a emprender un viaje único
y fascinante a la Italia de ayer y de hoy.
