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COCINA VEGANA CREATIVA

COCINA VEGANA CREATIVA

TÉCNICAS, TRUCOS Y RECETAS PARA APRENDER A HACER PLATOSO DELICIOSOS Y SALUDABLES

GARCÍA, VIRGINIA

18,95 €
IVA incluido
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2021
Materia:
Cocina
ISBN:
978-84-08-23646-7
Páginas:
328
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SALUD Y BIENESTAR
18,95 €
IVA incluido
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Si llevas un tiempo pensado en que te gustaría que tus platos veganos fueran no solo saludables, sino mucho más creativos, este es tu libro.
Virginia García, creadora de Creativegan, la web de cocina vegana más popular en español, te enseñará todas las técnicas, desde las más sencillas hasta las más novedosas, para ampliar los horizontes de tu cocina y elaborar cualquier cosa que se te ocurra, sin necesidad de recurrir constantemente a recetas.
Las recetas que encontrarás aquí son recursos de apoyo para practicar las técnicas que se explican para que, a medida que vayas experimentando, puedas elaborar tus propias creaciones de cocina vegana según tus gustos y lo que te apetezca.

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