- Editorial:
- LUNWERG
- Año de edición:
- 2015
- Materia:
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-16177-22-6
- Páginas:
- 80
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- GASTRONOMÍA
LAS MEJORES RECETAS DE BAGELS GENUINOS DE NUEVA YORK
BURTON, HALLIE / GROSSMAN, MARC / IDA, AKIKO
Los bagels son uno de los alimentos más emblemáticos de la ciudad de Nueva York, y en este libro reunimos las recetas de un gran número de los mejores sándwiches así como todas las indicaciones para preparar los mejores panes en casa. A semejanza de los auténticos bagels, típicamente neoyorquinos, este libro está lleno de sabor y contenido. ¡Buen provecho!