
- Editorial:
- KNOVVMADS
- Año de edición:
- 2021
- Materia:
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-123702-0-1
- Páginas:
- 262
- Encuadernación:
- Otros
- Colección:
- FONDO
DE LA VIDA AL PLATO
FERNANDEZ ALBERTO
Por primera vez, conocemos desde dentro las vidas y trayectorias de los restaurantes más reconocidos que han marcado nuestra historia.Descubrimos aquello que los hace únicos, su filosofía, sus secretos, sus memorias y lo hacemos a través de los grandes talentos culinarios que los regentan.Una visita privilegiada a los lugares donde el hecho de comer bien ha trascendido y se ha convertido en una experiencia cultural y social memorable.