- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Año de edición:
- 2018
- Materia:
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-16407-45-3
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- COCINA
GIN: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
MÁS DE 40 COMBINADOS PARA AMANTES DE LA GINEBRA
JONES, DAN
La ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda. Con este libro, el entusiasta de la coctelería Dan Jones le enseñará a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un profesional y enriquecer sus combinados con infusiones, siropes y otras elaboraciones caseras. También le ofrecerá recetas: algunas clásicas, otras arriesgadas. Empiece con los básicos -Gin-tonic, Gin Rickey o Dirty Martini- y luego láncese a combinaciones más atrevidas, como el popular Ponche Dickens, el elegante Negroni de Gin de Endrinas con Tempranillo o el descarado Naked Peach. Gin: Mezclar, agitar, remover le demostrará la versatilidad de este licor a base de enebrinas y le ayudará a descubrir que existe un cóctel de ginebra para cada persona.